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白石鳳山血桃

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一、主要產(chǎn)地

黔江區(qū)白石鎮(zhèn)鳳山村。

二、品質(zhì)特征

白石鳳山血桃色澤鮮艷，口感爽脆，果近圓形，果肉呈鮮紅色，其汁如血，單果重300克，最大400克。白石鳳山血桃氣味平和，含糖16%-18%，富含多種維生素，其中花青素和鐵的含量最為顯著，是蘋(píng)果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。含鉀多含鈉少，適合水腫病人食用。血桃仁有活血化瘀，潤(rùn)腸通便的作用，其提取物花青素是女人美容養(yǎng)顏的佳品。

三、環(huán)境優(yōu)勢(shì)

黔江區(qū)白石鎮(zhèn)鳳山村位于重慶東南部，地處武陵山區(qū)腹地，山地占幅員面積的90%，山脈河流走向近似平行，海拔高度500米。屬中亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，熱量豐富，雨量充沛，是典型的山地氣候。年平均氣溫15.4度，年平均降雨量1213毫米。土壤多為粘土，透氣性好，無(wú)污染，非常適合血桃的生長(zhǎng)。

四、收獲時(shí)間

每年6月底至7月初為白石鎮(zhèn)鳳山血桃的收獲期。

五、推薦貯藏保鮮和使用方法

較耐儲(chǔ)運(yùn)，常溫下可儲(chǔ)存5-15天，也可冷藏儲(chǔ)存。

推薦食用方法：洗凈去皮直接食用、榨汁、血桃果凍、熬醬等。

六、市場(chǎng)銷(xiāo)售采購(gòu)信息

黔江區(qū)王毅家庭農(nóng)場(chǎng)?? 聯(lián)系電話：13648268100? 18225418384