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白土府發〔2025〕7號

黔江區白土鄉人民政府

關于印發《白土鄉2025年農產品質量安全監管工作方案》的通知

各村（居）委會，各室、辦、中心、大隊，鄉級各部門：

根據重慶市黔江區農業農村委員會《關于印發2025年全區農產品質量安全監管工作要點的通知》（區農業農村委發〔2025〕28號）文件精神，結合我鄉實際，特制定《白土鄉2025年農產品質量安全監管工作方案》。現印發給你們，請嚴格落實。

黔江區白土鄉人民政府

???????????????????????????????????????????????????????????????????????2025年3月27日

（此件公開發布）

白土鄉2025年農產品質量安全監管工作方案

2025年農產品質量安全工作的總體工作思路是以農產品質量安全整治行動和農產品質量安全監管體系信息化建設為兩大抓手，確保實現“全鄉農產品不發生重大安全事故，地產農產品供給充足安全”，全面提升我鄉農產品質量安全監管水平，建立起我鄉農產品質量安全監管的長效機制，重點做好以下工作。

一、繼續完善三級監管網絡

2025年農產品安全監管工作將以“條塊結合，以塊為主，由面到點”來推進，重點突出農產品生產者的依法自律。

（一）完善責任體系

層層簽訂責任書，明確農產品質量安全監管工作責任、鄉與村簽訂農產品安全責任書，

（二）健全工作機制

逐步建立完善由各相關部門組成的鄉農產品質量監管聯席會議制度，形成鄉農產品質量安全監管例會制度，積極推進鄉級、村級農產品質量安全工作日常化、程序化，充分發揮農產品質量安全監管領導小組的作用，對全鄉的農產品質量安全工作進行統一的指揮和協調。

（三）加強隊伍建設

調整鄉級農產品質量安全監管領導小組。村級農產品質量安全監管協管員一般每村配備1名，

二、進一步加大宣傳和培訓力度

一是加強對重點監管對象，進行農產品質量安全知識系統培訓。培訓以推廣和普及本專業領域質量安全監管知識為主要內容。最終將質量安全知識覆蓋到全鄉所有的農產品生產單位和農戶。二是今年我們將多渠道、多形式開展農產品質量安全宣傳活動。加大宣傳力度，通過集鎮設攤進行集中宣傳、開展座談會、發放宣傳資料等形式。增加農產品安全知識的受知面，創造更好的群眾基礎。

三、統籌推進重點品種專項整治

（一）強化重點品種巡查檢查

要建立定期巡查和不定期抽查工作機制，特別是在采收上市期，加密日常巡查檢查頻次，對每個種養殖戶做到每周巡查一次。重點檢查是否使用禁限用藥物，及時掌握常規藥物使用、上市時間等情況，督促種植養殖主體嚴格落實農藥安全間隔期/獸藥休藥期制度，指導規范開具承諾達標合格證。

（二）把好收購關口

建立收購主體名錄。對重點問題品種收購主體登記造冊，掌握收購主體收購產品、規模等情況。加強收購主體管理。對鎮村收購主體進行日常巡查，指導其落實開具承諾達標合格證。

（三）規范水果膨大劑使用

“一品一策”推廣氯吡脲、噻苯隆合理規范使用明白紙，組織

對基層監管、農技人員等開展膨大劑相關法律法規、限量標準、技術規程輪訓。開展膨大劑監測，發現殘留超標問題及時通報、督促整改。推廣減量使用膨大劑的新型種植模式，發布一批典型執法案例。

三、全面落實信用監管措施。

對農產品生產經營者，根據品種、生產方式、質量控制能力等因素確定風險等級，實行上墻公示。推動信用分級監管，建立完善農產品質量安全信用的動態評價和差異化監管機制，拓展信用在監督抽檢、金融補貼、認證登記等方面應用場景，推介一批“信用監管+”創新模式。

四、著力推進綠色食品認證、有機食品申報等品牌工作

分工合作，扎實推進農產品綠色食品認證、品牌化工作。

五、加大農產品檢測力度

（一）科學制定方案，扎實開展檢測

要扎實開展兩類檢測工作：一類為面上檢測。面上檢測主要是常規的、例行的覆蓋面寬的檢測工作，保證我鄉農產品質量安全工作的正常進行。一類是重點檢測，是指根據農產品質量安全監管工作的規律和特點，在特定時間或對特定領域的品類以及重點對象進行重點檢測。特定時間是指重要節假日、農產品質量安全易出問題的其他時間;特定領域主要是指蔬菜：豇豆、四季豆、

韭菜、芹菜，重點對象是“三品一標”基地、規模較大的農產品生產企業、合作社、農戶。

（二）積極配合相關部門完善蔬菜質量安全市場準入制度

加大部門溝通與合作，實現部門聯動。健全蔬菜農藥殘留檢驗檢測網絡，尤其是農殘速測網絡，增加蔬菜檢測樣品數量和覆蓋面。加強無公害蔬菜生產基地的建設，大力推廣無公害蔬菜生產技術;重拳打擊銷售和使用甲胺磷等高毒高殘留農藥的行為。

六、加強投入品監管，加大農業執法力度

全面深入開展對農藥、肥料以及種子等在生產、流通、使用環節的監管。一是要重點加強對農藥、肥料等投入品的監督檢查，建立健全投入品安全使用、農產品生產記錄等制度，特別是對高毒高殘農藥要建立購銷臺帳，單獨存儲，做到進出有帳，流向清楚。二是要建立農產品質量安全通報制度，適時公布禁用和淘汰藥品的品種和范圍，嚴厲打擊各種制售假冒偽劣農資行為，切實凈化農業品投入市場。三是要加強產地環境保護，防止因農業面源污染。四是要加強農產品物流、包裝的管理，產品物流和包裝還必須合乎質量標準要求。五是重點建立行政執法責任制，建立健全調查取證、重大處罰備案等制度，提高執法人員法律素質，規范執法行為。六是開展各類專項整治活動。如投入品檢查和農貿市場檢查等專項行動，開展1-3次綜合執法行動。

七、扎實推進可追溯體系建設

（一）繼續完善漁業可追溯體系

對于基礎較好的水產可追溯體系建設進一步推動水產養殖，主要推行產地編碼，推廣良好農業規范，建立合格產品準出制度，推動實施產品標識制度，完善產品身份識別手段，重點是進一步完善檔案漁業，實現檔案漁業全覆蓋，結合漁業的特點，完善漁業的可追溯體系。

（一）以農產品生產檔案為基礎，推進種植業可追溯體系建設

對于基礎較為薄弱的種植業可追溯體系，建立健全農產品合格證制度，督促企業、家庭農場、合作社、農戶銷售開出農產品合格證。健全農產品企業、家庭農場、合作社、農戶的記錄工作，包括農資購買記錄、施肥記錄、施藥記錄、農事記錄、銷售記錄等內部檔案。

八、建立預案，提高應急反應能力

要建立健全應對重大農產品質量安全事故的運行機制，形成《白土鄉農產品質量安全事故應急預案》，規范和指導應急處置工作，積極應對、及時控制重大農產品質量安全事故，高效組織應急救援工作，最大限度地減少重大農產品質量安全事故的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序。同時要依據預案進行現場演練，通過模擬實戰，切實找到短板，提升農產品質量安全應急反應能力。

九、工作要求

（一）落實各方責任

明確農業農村部門、市場監管部門、村社區等在農產品質量

安全生產監管中的職責，建立健全協調配合機制，形成監管合力。落實農產品生產經營主體的質量安全主體責任，督促生產經營主體依法依規開展生產經營活動，建立健全質量安全管理制度，加強自律管理。

（二）強化培訓指導

要加強培訓指導，分品種梳理易超標藥物清單，廣泛開辟科普宣傳陣地，在種植田塊（養殖場所）、村社監管服務機構、農資店、鄉村收購點等顯著位置張貼。要組織培訓宣傳，區級農業農村部門要組織各鄉鎮街道、相關農業生產經營主體開展農產品質量安全監管專項培訓，積極籌辦參與食品安全宣傳周、農產品質量安全科普日、農安科普鄉村行等活動。農業農村部門要利用趕場天活動開展農安知識進農村活動，普及科學用藥知識。基層農產品質量安全監管員和協管員采用多種形式指導主體掌握產品農獸藥殘留限量，科學規范用藥。微信、會議、標語等多種形式廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》，普及農產品質量安全知識，推廣綠色優質農產品，提振公眾消費信心。