黔江區(qū)人民政府馮家街道辦事處關(guān)于印發(fā)《馮家街道“白板肉”整治工作實施方案》的通知
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馮家辦事處發(fā)〔2025〕24號
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黔江區(qū)人民政府馮家街道辦事處
關(guān)于印發(fā)《馮家街道“白板肉”整治工作
實施方案》的通知
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各村（社區(qū)）、街道相關(guān)科室：
經(jīng)街道辦事處研究同意，現(xiàn)將《馮家街道“白板肉”整治工作實施方案》印發(fā)給你們，請認(rèn)真抓好貫徹落實。
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黔江區(qū)人民政府馮家街道辦事處
2025年5月8日
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馮家街道“白板肉”整治工作實施方案
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聚焦區(qū)委、區(qū)政府安排部署，嚴(yán)格落實市場監(jiān)督管理局關(guān)于“白板肉”整治工作相關(guān)要求，嚴(yán)禁轄區(qū)屠商私屠亂宰，嚴(yán)防不合格豬肉流向案板、餐桌，切實守護(hù)人民群眾舌尖上的安全，結(jié)合我街實際，特制定本實施方案。
一、工作目標(biāo)
以轄區(qū)屠商為整治重點，以上市銷售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉和檢疫不合格豬肉為抓手，從生產(chǎn)加工、銷售和餐飲使用等環(huán)節(jié)入手，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度，杜絕銷售、采購和加工使用“白板肉”，確保“白板肉”整治工作取得實效。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
副組長：向? 飛? 黨工委委員、紀(jì)工委書記
鐘華偉? 黨工委委員、宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員
秦聯(lián)江? 黨工委委員、辦事處副主任?
成 ?員：周? 敏? 辦公室負(fù)責(zé)人
劉? 明? 平安法治辦主任??
謝世銀? 產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任
郭華剛? 綜合行政執(zhí)法大隊隊長
向? 偉? 紀(jì)工委副書記
李? 華? 新時代文明實踐服務(wù)中心負(fù)責(zé)人
杜德高? 平安法治辦工作人員
李治鍵?? 平安法治辦工作人員
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)4個小組，具體分工如下：
（一）綜合指揮室。組長：涂奎，副組長：秦聯(lián)江，組員：周敏，統(tǒng)籌“白板肉”整治工作，負(fù)責(zé)“白板肉”整治工作的督導(dǎo)和工作進(jìn)展的通報。
（二）執(zhí)法整治組。組長：秦聯(lián)江，副組長：劉明、郭華剛，組員：杜德高、李治鍵，負(fù)責(zé)整治期間整治工作的具體安排和案件辦理，籌備會議、講話材料準(zhǔn)備，負(fù)責(zé)收集匯總整治期間的資料、情況收集及上報工作。
（三）宣傳報道組。組長：鐘華偉，副組長：李華，負(fù)責(zé)整治期間輿情管控，各類整治情況的宣傳報道。
（四）督查督導(dǎo)組。組長：向飛，組員：向偉，負(fù)責(zé)“白板肉”執(zhí)法工作投訴舉報，收集和匯總相關(guān)執(zhí)法投訴舉報處理情況，按相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。
三、整治內(nèi)容
對轄區(qū)內(nèi)的豬肉及其制品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行全覆蓋檢查，重點檢查是否有“兩證兩章”（動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、肉品檢疫合格驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗合格驗訖印章）；是否采購、銷售和使用私宰肉、病死肉、無合法來源肉品、腐敗變質(zhì)肉品等情況。同時持續(xù)開展“生鮮燈”回頭看整治，督促豬肉經(jīng)營者嚴(yán)禁使用或者違規(guī)變相使用不合格的照明設(shè)施。
四、整治工作步驟
一是宣傳引導(dǎo)，自查自糾（5月7日至5月11日）。宣傳報道組牽頭，由街道平安法治辦負(fù)責(zé)，通過張貼、發(fā)放相關(guān)告知書、消費提示書等形式廣泛開展宣傳，讓廣大肉類經(jīng)營者全面知曉有關(guān)政策，提升食品安全意識，及時開展自查自糾。
二是集中整治，整治規(guī)范（5月12日至5月18日）。執(zhí)法整治組在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有“白板肉”，按要求配合市場監(jiān)管局做好現(xiàn)場檢查，對違法違規(guī)行為進(jìn)行依法查處，涉及私屠亂宰行為及時移交區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委，涉嫌犯罪的及時移送區(qū)公安局。
五、工作要求
（一）提高政治站位。各村社區(qū)、街道相關(guān)科室要進(jìn)一步提高政治站位，深刻認(rèn)識做好“白板肉”整治工作的重要性和緊迫性，壓實工作職責(zé)，進(jìn)一步細(xì)化工作措施，確保整治工作取得實效。
（二）嚴(yán)格監(jiān)管履責(zé)。街道平安辦要迅速行動，嚴(yán)格履職，摸清底數(shù)，進(jìn)一步健全完善豬肉生產(chǎn)經(jīng)營主體信息臺賬、明確重點整治場所，推動整治行動的具體實施，注意方式方法，及時防范化解矛盾風(fēng)險。
（三）加強(qiáng)向上對接。各村社區(qū)、街道相關(guān)科室要密切配合，加強(qiáng)協(xié)作，全力做好整治工作，同時要強(qiáng)化與區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)公安局的溝通協(xié)調(diào)，互通信息，建立聯(lián)合管控機(jī)制。
（四）強(qiáng)化督導(dǎo)問責(zé)。督查督導(dǎo)組要對集中整治推進(jìn)情況加強(qiáng)督促檢查和明察暗訪，對推進(jìn)集中整治工作不力的，嚴(yán)重影響“白板肉”整治工作整改成效的，嚴(yán)格嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。
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